513 546 286 biuro@sushipasta.pl

Restauracja z kuchnią włoską i SUSHI BAR w Szczecinie

Sushi & Pasta

Jesteśmy na Łasztowni w „Nowym Sercu Miasta”. Atmosfera bulwarów, portu, widok na zamek Książąt Pomorskich oraz Wały Chrobrego czynią to miejsce wyjątkowym.

Zapraszamy wielbicieli sushi, makaronów i najlepszej pizzy. Nasi kucharze dopieszczą każde wymagające podniebienie.

 

Zobacz menu

Poznaj zespół naszej restauracji w Szczecinie na Prawobrzeżu

Zapraszamy Państwa do naszej włoskiej restauracji i sushi bar, na przygodę z kuchnią japońską i włoską.

Posiadamy 10 letnie doświadczenie w gastronomii, które mam nadzieję zaowocuje wspaniałą kuchnią, świetną obsługa klienta, miłą atmosferą. Nasi kucharze posiadają wieloletnie doświadczenie zdobywane w całej europie.

Żeby miło zacząć dzień zapraszamy na urozmaicone śniadania, potem serwujemy pyszne lunche, a o 16 zapraszamy do restauracji na urozmaicone dania kuchni włoskiej i japońskiej z karty.

Specyfika kuchni japońskiej w naszej restauracji z sushi

Sushi, zupa miso-shiru, lody w tempurze? A może chrupiąca bruschetta, pyszny makaron carbonara albo ciągnąca się od sera pizza? To możliwe.

Zapraszamy do naszego lokalu z sushi w Szczecinie na Prawobrzeżu, w którym łączymy smaki odległych sobie geograficznie krajów w jednym miejscu. W menu oferujemy potrawy kuchni japońskiej oraz włoskiej. Skosztujesz u nas dań prosto z sushi baru oraz restauracji włoskiej. Tutaj każdy miłośnik sushi oraz makaronów rozczuli swoje kubki smakowe.

Zakochaj się w kuchni włoskiej oraz restauracji sushi na nowo, wybierając spośród naszych propozycji przekąsek i dań głównych.

Kuchnia japońska to bogactwo wartości odżywczych i uznawana jest za najzdrowszą na świecie. Kojarzona jest najczęściej z barami sushi.

Potrawy składają się ze świeżych produktów, głównie z ryb, owoców morza oraz ryżu. Japończycy doprawiają swoje posiłki jedynie solą i pieprzem oraz tradycyjnymi przyprawami tj. wasabi, sosem sojowym, dlatego też ta kuchnia uznawana jest za niskokaloryczną, a jednocześnie lekkostrawną. Utrzymanie naturalnego smaku oraz aromatu stanowi podstawę każdego dania

Sushi oraz zupa miso-shiru to najpopularniejsze dania, lecz kuchnia japońska składa się z niezliczonej ilości przepisów. Jedzenie jako czynność pełni ważną kwestię w życiu każdego Japończyka, która jest specjalnie celebrowana.

Pragmatyczna kultura kraju wpływa również na estetykę i formę podawania posiłku. Kucharze wykorzystują najczęściej gotowanie na parze oraz grillowanie. Elementy znajdujące się na talerzu są doskonale przemyślane, wedle zasady przygotowania uczty dla oczu.

Kultura jedzenia japońskiego sushi

Sushi to wyjątkowa i najpopularniejsza potrawa, która stanowi podstawę japońskiej kuchni. Sztuka jedzenia sushi wiąże się z praktykowaniem pewnych rytuałów. Przygotowywane jest ze świeżych ryb, owoców morza i warzyw. Farsz z ryżem zawijany jest w algi morskie.

Potrawę tę spożywać można za pomocą tradycyjnych pałeczek, patyczków lub zwyczajnie jeść rękami. Używanie sztućców uznawane jest za typowe faux pas.

Pojedyncze kawałki sushi nie należy zbyt długo maczać w sosie, ponieważ tracą swój naturalny smak, a znajdujący się w nich ryż może się rozpaść. Warto zatem moczyć je po stronie alg lub ryby. Wielkość kawałków jest na tyle mała, aby można było je zjeść na jeden kęs bez konieczności dzielenia. Pomiędzy każdym kolejnym kęsem, często przegryza się marynowany imbir, mający na celu oczyszczenie śliny, czyli zneutralizowanie smaku.

Taki zabieg pozwala na rozkoszowanie się kolejnymi bloczkami sushi. Po skorzystaniu z pałeczek należy je odłożyć w pionowej linii do krawędzi stołu lub na specjalną podstawkę, zwaną hashioki.

Na świecie istnieje mnóstwo miejsc, w którym możemy zjeść prawdziwe japońskie danie przygotowywane przez sushi masterów. W tym celu zapraszamy do naszej sushi restauracji w Szczecinie, w którym poczują się Państwo jak w azjatyckim sushi barzeale także do składania zamówień na najlepsze sushi w Szczecinie z dostawą do domu.

Galeria włoskiej restauracji i sushi baru w Szczecinie na Prawobrzeżu

Specyfika kuchni włoskiej

Spaghetti, bruschetta, risotto…? Tak, to kuchnia włoska, a cała specyfika potraw polega na prostocie wykonania i różnorodności smaków. Wykorzystuje się w dużej ilości świeże warzywa (najczęściej pomidory) oraz przyprawy, spośród których najpopularniejszymi są bazylia, oregano, tymianek. Żółty parmezan dodawany jest niemalże do wszystkiego np. jako podstawa wielu sosów, a także delikatna przekąska. Kuchnia włoska słynie w dużej mierze z makaronów i pizzy, a także licznych deserów takich jak panna cotta czy tiramisu.

Kraj podzielony jest na 20 regionów, a każdy z osobna charakteryzuje się unikalnością potraw, dlatego kuchnia włoska jako całość bazuje na różnorodności dań, a także tradycyjności przepisów, które są ściśle strzeżone i przekazywane z pokolenia na pokolenie. Włoska sztuka kulinarna to bogactwo ziół, warzyw, pasty, serów, oliwy z oliwek, aromatycznych win oraz pobudzającej kawy espresso. Wyrazisty smak potraw rozpieści podniebienie każdego miłośnika jedzenia.

Kultura jedzenia pizzy a włoska restauracja w Szczecinie na Prawobrzeżu

Czynność jedzenia to włoska strefa sacrum, której poświęcone zostały specjalne rytuały. To idealny moment do celebracji kultu rodziny, ponieważ posiłki spożywane są wspólnie przy stole ze wszystkimi.

W menu każdej włoskiej restauracji znajdziemy pizzę, która uznawana jest za ikonę kraju i wiąże się ze specyficzną kulturą konsumpcji. Zawsze na cienkim cieście, z serem mozzarella oraz tylko i wyłącznie pieczona w piecu opalanym drewnem Maksymalnie może znajdować się na niej do 4 składników.

Należy zapomnieć o sztućcach i jeść trójkąty rękami. Warto zaznaczyć, że używanie ketchupu lub innego sosu do pizzy traktowane jest za faux pas. To niezrozumiały zabieg dla Włochów, ponieważ wystarczająca ilość sosu pomidorowego stanowi już baza pizzy. Biorąc kawałek pizzy do ust, należy zgiąć go wzdłuż, aby uniknąć zabrudzenia ubrania przez wypadające składniki. Taktownym jest zostawianie brzegów pizzy.

Pizza dostępna jest niemalże w każdym zakątku świata, lecz w zmodyfikowanej wersji. Przyjdź do naszej restauracji z kuchnią włoską w Szczecinie, w której serwujemy prawdziwie włoskie dania i zasmakuj oryginalnego smaku potraw.

Opinie o naszej włoskiej restauracji i sushi bar

Zadowolenie klientów restauracji i sushi bar jest najważniejsze

“Petarda ! Będę jadł częściej Stylowe wnętrze · Child-friendly · Fajna atmosfera · Dobre jedzenie · Romantyczna atmosfera · Duże porcje

Dominic

Jeśli chodzi o restauracje to z czystym sercem naprawdę bardzo polecam! Sushi mega pyszne, mogę powiedzieć ze w Szczecinie lepszego nie jadłam! Makaron tez petarda! ❤️ do tego super obsługa, która dobrze wykonuje swoją prace, bardzo sympatyczna, uśmiechnięta i pomocna. Na pewno jeszcze nie raz wrócę! ❤️

Agata

Fajne nowe miejsce na mapie Szczecina w którym podają najlepsze sushi jakie jadłam ???.
Polecam również herbatkę wiśniowo-waniliową?

J.B. Burza

Pyszne jedzenie, każdy znajdzie coś dla siebie. Cudowna atmosfera, profesjonalna obsługa i piękne wnętrze. czego chcieć więcej 

Marta

Godziny otwarcia restauracji włoskiej i sushi baru w Szczecinie

Restauracja

NIEDZIELA - CZWARTEK
12:00 – 22:00

PIĄTEK - SOBOTA
12:00 – 23:00

ul. Zbożowa 4
70-653 Szczecin

Mapa dojazdu i lokalizacja włoskiej restauracji i sushi bar w Szczecinie na Prawobrzeżu